EDIT l RSS

うれしい・おいしい・たのしい -味の番頭 田蔵 (たくら)

田蔵のブログ
全国発送OK!
お店の事、食べたもの、飲んだもの、新商品
色々紹介していきます。
〒825-0018
福岡県田川市番田町1-7 tel;0947-45-6961
営業時間;9:30〜19:00 定休日;日曜日
TSUBAME ピックフォーク 5本+1本 28103 / 【ロクシタン】 イモーテルエッセンシャルフェースウォーター 200ml (リニューアル) / ヴェレダ スキンフード 75ml / ぎおんご ぎたいご じしょ  新装版 / 牧田智之 (500)日のサマー [DVD] / DeLonghi コンパクトオーブン ピザ&トースト EO1202J-W / アンリミテッド:コム デ ギャルソン / 清水 早苗,NHK番組制作班 うすはり 葡萄酒器 ボルドー 単品 (330ml) / メソッド(Method) ディッシュソープ キューカンバー 532ml / ECOVER(エコベール) 食器用洗剤グレープフルーツ 500ml / NSK企画 エコフルーツたわし 1黄 / & Premium (アンド プレミアム) 2014年 01月号 [雑誌] / 【ジョンマスターオーガニック】 アルガンオイル 59ml[ヘルスケア&ケア用品] / 燻製器「スモーカー(大)」 F-240 /  / 歩いてまわる小さなパリ{日帰り旅行も!} / 荻野 雅代,桜井 道子 RIVER LIGHT 極 フライパン 26cm 12K26 / ソル・レオーネ アンチョヴィ・フィレ(ヒマワリ油漬け) 80g / ポアソンキッチン・おさかなスポンジ ブルー / リーフ&ボタニクス ハンドソープ EU ユーカリ250ml / 石黒智子のシンプルな台所道具 キッチンツールセット DF-0011 / ファインチーズクラッカー セロリ 150g / ディプティック フレグランスキャンドル ミュゲ 190g 【並行輸入品】 / 手作りパスタマシーン 9452 / カマンベール シャルル7世 / Delonghi エスプレッソ・カプチーノメーカー クリーム ECM300J-E / コンフォルティ スパゲッティ 500g / BONELLI シチリア産 エキストラバージンオリーブオイル 1000ml / Le Creuset ココット・ロンド 20cm オレンジ / ディヴェッラ スパゲッティーニ 5kg /
<< あの!ラグノオささきのポロショコラ!!絶品です。 | main | ワインの試飲会行ってきました。 >>
ラッピングなどの写真
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています


にほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ
にほんブログ村
毎年恒例!焼酎姶良の芋の皮むき旅行記!!
JUGEMテーマ:焼酎
 
あのDanchu(ダンチュウ)にも「幻の焼酎」として掲載された姶良ですが。
実は、毎年姶良を販売する酒屋さん、居酒屋さん、またそのお客さんで
芋の皮むきを行っています。

昨日は今年初めての皮むき日で総勢20人の方と芋の皮むきをしました!
集合は今年は朝9時!
うちは、家族3人で5時半に田川を出発しました!
運転手は父。
私は、途中のインターで朝食を買い、平らげたあと爆睡!
気づけば桜島インター!!
心地よい気候です!



そこから車で10分程度で白金酒造さんへ到着です!

今年は総勢20名の方たちと皮むきをしました!
テントの色が赤いので写真が弱冠赤いです…


赤く見えますが・・・芋の色は白です。
黄金千貫です。
黄金千貫は、でんぷん量が多く、甘く香ばしいという特性を持っています!
これを大体、一人一かご半らしいです。

むいてもむいてもドンドン上に積まれます(笑)
大体、2時間近く経つと静か〜になってきます(笑)

姶良はこうやって一つ一つ手作業でむいていくので
雑味のない透明感のある焼酎に仕上がります。

昨日は12時半くらいに終了!!

むいた皮です!

むかれた芋たち!!

ひと仕事終えた後は昼食です!
さつま揚げに、ぶた汁におにぎり。
ガネと言う通称さつまいもの天ぷらなんですが
鹿児島ではガネと呼ぶらしいです。
一仕事終えた後の食事はいつも以上に美味しかったです。

蔵の中を少し見学。

木桶蒸留機です。
姶良はこれを使って蒸留しています。

姶良のにごりです。
今年も12月当たりに販売予定です。うしし。





手がすべすべに^^

この後は姶良Tシャツを頂き帰宅!

桜島の写真を納めようとすぐ近くの海岸へ。



少し曇りで見えにくかったです。
煙がもくもくたってました!

夕飯は久留米の丸星ラーメンと決まってたので
いざ、久留米へ!!




17時くらいに到着~~
こってり塩とんこつ!!
めちゃめちゃ美味しかったです!
次回の福岡キタナトランはぜひ、ここへ!
安い!早い!うまい!です。

スープはこってり、麺はちょい太ストレート。
替え玉したいくらい美味しかったです。
もちろんお持ちかえりもしました〜(笑)


にほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ
にほんブログ村
スポンサーサイト

にほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ
にほんブログ村
COMMENT
わーいいなー!
福岡に居る間に行きたかったのに
去年行きそびれてしまって
それがとっても心残りです。
| ちゃうの飼い主 | 2011/10/05 10:40 AM |
ちゃうの飼い主さん

こんにちは^^
今回は、お天気も良くて気候もちょうどよかったです!
もし、福岡に帰ってこられることがあったら
ご一緒してください!
また新酒が出たらご案内いたします!
| mano | 2011/10/06 11:23 AM |
COMMENT FORM









TRACKBACK URL
http://halo-hello.jugem.jp/trackback/132
TRACKBACK
ABOUT
twitter

 田蔵のネットショップ  
CALENDAR
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< April 2017 >>
ENTRIES
CATEGORIES
PAST LOG
COMMENT
  • 古八幡入荷しました。 #古八幡 #焼酎 #田川 #酒屋 #筑豊 味の番頭 田蔵
    田蔵 (07/30)
  • 古八幡入荷しました。 #古八幡 #焼酎 #田川 #酒屋 #筑豊 味の番頭 田蔵
    原 (07/27)
  • 超、超、超限定の西ノ関 初花搾り入荷しました。 #日本酒 #酒 #筑豊 #田川 味の番頭 田蔵
    TAKURA (02/19)
  • 超、超、超限定の西ノ関 初花搾り入荷しました。 #日本酒 #酒 #筑豊 #田川 味の番頭 田蔵
    moco2ママ (02/18)
  • ギフト提案ムービー #ギフト #お中元 味の番頭 田蔵
    ダージリン紅茶通販のティチャイ (08/12)
  • 第7回 こだわり食べもの市 11月7日木曜日開催 夕方16:30〜
    mano (11/11)
  • 第7回 こだわり食べもの市 11月7日木曜日開催 夕方16:30〜
    ちゃうの飼い主 (11/10)
  • 毎年恒例!焼酎姶良の芋の皮むき旅行記!!
    mano (10/06)
  • 毎年恒例!焼酎姶良の芋の皮むき旅行記!!
    ちゃうの飼い主 (10/05)
  • 世界一の蔵が作った、ひやおろし
    mano (10/03)
リンク
MOBILE
qrcode
LINKS
PR